サントレス Santres

2010年に開業したスペインバルです。長く烏丸五条下ルの街かどに明かりを灯し続けてきました。2023年には一度全てを解体し、全く新しいサントレスとして再出発しました。

「いつもそこに いつもだれかに」をテーマに、第2章が始まります。

料理は全て単品で、基本一人で来ても食べられるサイズです。コシードだけは盛り合わせで提供します。団体さんでも小皿でお願いしています。選ぶことがストレスなら、お任せいただければこちらでチョイスします。

カウンターは立ち飲みスタイルです。店内にはカウンター席と壁に貼られたメニューがあります。店先にはテラス席と看板、赤い日除け、自転車、椅子があります。

フラメンキンは、スペイン・アンダルシア地方の料理で、薄切り豚肉に生ハムとチーズを巻き込んでフライにした一品です。

日本はワインが気軽に飲めないという思いから、グラス330円、フルボトル1500円を実現しました。